Ristorante Ortensia 

Rione Monti - Roma

Anno 2021

In fase di realizzazione

Ortensia rappresenta un concept che ha la vocazione di proiettarsi verso l'esterno. ​

La struttura nasce al'interno di una corte giardino nel Rione Monti, adiacente la Basilica di Santa Pudenziana con la quale si relaziona visualmente. ​Il progetto riprende i materiali e le cromie dei muri che la circondano mimetizzandosi con essi. Il ristorante diventa l'estensione naturale del giardino grazie ad una superficie lineare in vetro. Infine un pergolato lineare definisce lo spazio lounge esterno.